อาหารทุกจานที่ได้ลองคือรังสรรค์อย่างประณีต ทั้งรสชาติและการจัดวาง ● ริซอตโต้ซีฟู้ดเข้มข้น หอมชีสและเครื่องเทศ ● โครเก็ตต์กรอบนอกนุ่มใน ตัดรสกับพรอชูตโตเค็มนุ่มอย่างลงตัว ● อาร์ติโช๊คทอดเสิร์ฟกับซอสโรเมสโกให้ความหอมแบบเมดิเตอร์เรเนียน ● ปลากะพงย่างกับหน่อไม้ฝรั่ง เนื้อปลาสดหวานเข้ากับซอสครีมและคาเวียร์เทียมได้ดี เสียดายของหมเหลายอย่างไปหน่อย — ดูคำแปล