เซ็ตเมนู 4 คอร์ส สำหรับ 2 ท่าน เมนูตัวอย่าง เช่น ฮามาจิ ครูโดะ (ปลาฮามาจิจากญี่ปุ่น) | ไลม์นิ้วมือ | น้ำมันพริกหอมเสฉวน และเมนูอื่น ๆ พร้อมไวน์ 1 ขวด Château La Genestière (แดง หรือ ขาว) จากแคว้นลองก์ด็อก-รูซียง (Languedoc Roussillon), รุ่น Les Galets