โอมากาเสะครั้งแรกในชีวิต แล้วกลายเป็นหนึ่งในมื้อที่ประทับใจที่สุดเลยค่ะ ไปในวันสำคัญยิ่งเป็นมื้อที่ประทับใจมาก บรรยากาศร้านสบาย ๆ ไม่เป็นทางการเกินไป เชฟคือที่สุด! คุยเก่ง เป็นกันเองมาก ตลกด้วย กินไปก็ขำไป เหมือนมากินข้าวกับเพื่อนที่ดันเป็นเชฟญี่ปุ่นเก่งอะ
ลำดับการเสิร์ฟคือไล่รสนุ่ม > หนัก > เบา
ค่อย ๆ ขึ้นมาจนถึงโอโทโร่ อุนิ และคำที่จัดจ้านขึ้น จบด้วยของอร่อย แปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร เมนูครีเอทและวัตถุดิบถึง ซอสถึง ละลายและละมุนมาก
ทุกคำคือคิดมาแล้วว่าต้องแบบนี้ รสชาติคือดีจริง อร่อยแบบไม่ต้องพยายามเข้าใจ สงสัยไรถามเชฟได้ ใครเขินการมาอะไรหรูๆ เชฟช่วยได้มากค่ะ คือแนะนำยันว่าคำนี้ทานกับอะไร แบบไหนกินแล้วแค่ยิ้ม เชฟก็คือหาจังหวะเล่นด้วย555
ความอิ่ม > ตอนมาคิดจะอิ่มไหม พอมาใกล้คอร์สกลางๆ ใจเริ่มแบบ หมดยังนะ วัตถุดิบ ไขมันต่างๆที่เขาเรียงบาชานซ์ให้ ถึงมาก อิ่มจริงแบบไม่ต้องกินอะไรตามต่ออีกแล้ว ใครคิดว่าโอมากาเสะจะไม่อิ่ม… ผิดเลย!
เราไปวันเกิดแฟนด้วยนะ แนะนำจองในนี้แจ้งล่วงหน้ากับทางร้านไว้เลยได้เซอร์ไพรส์เล็ก ๆ น่ารักมาก ทั้งบรรยากาศ ทั้ง dessert bd ซอร์ไพรส์ มันพิเศษแบบพอดี
ที่พีคคือถ้าจองในนี่…ทางร้านมีเพ้นท์แก้วด้วย!
เป็นของขวัญสำหรับคนที่จองโต๊ะล่วงหน้า หรือจองผ่านแหล่งที่ร้านแจ้งไว้ มันไม่ใช่แค่มื้ออาหารอะ มันคือประสบการณ์ที่ใส่ใจทุกดีเทลจริง ๆ
จนแฟนเราบอกออกมาว่า
“นี่คือมื้อที่คุ้มค่ากับเวลาที่สุดที่เคยกินมา”
เราก็แบบ โอเค…กลับมาซ้ำแน่นอน ขอบคุณทำต่อไปนะคะ